Patrunjel frunze si radacina
În stoc
Specificați un preț de la vânzător
- Ridicare personala,
- Curierat
- Detaliat
Produse alte companii
Descriere
Patrunjelul este originar din Grecia si a fost adus in tara noastra acum 2.000 de ani. Denumirea stiintifica a patrunjelului este de "Petroselinum crispum" si vine din limba greaca, unde "petros"inseamna piatra, si "selinon" inseamna telina. Grecii din Antichitate foloseau patrunjelul atat ca aliment, cat si ca medicament, si il considerau un fel de "telina de stanca". Medicii din Antichitate recomandau mestecatul patrunjelului verde la inceputul verii - pentru a fi feriti de insolatie, de infectii digestive si de dureri de cap.
Patrunjelul este o planta legumicola bienala, cu o radacina lunga de 12- 30 cm si cu frunze dintate. De la patrunjel se folosesc: frunzele, semintele si radacinile, deci planta intreaga.
Componentii principali din patrunjel sunt: apiol (principiu estrogen); vitamina A, vitamina C - de 3 ori mai mult decat lamaia, de 4 ori mai mult decat portocala si varza -, vitamina B, fier, calciu, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, iod, cupru, mangan, sulf, clorofila, ulei esential (pinena, terpena, apeina, apiol). In 100 g de patrunjel proaspat se gasesc: 19 mg de fier, 240 mg de vitamina C, 60 mg de provitamina A, 0,5 mg de mangan. Cu 20 g de patrunjel putem absorbi zilnic 48 mg de vitamina C si de 4 ori mai multa vitamina A decat ne trebuie.
Contact the seller
Patrunjel frunze si radacina
We recommend to see